GUISANTES ENCHILADOS Cocina Cannabica

GUISANTES ENCHILADOS Ingredientes(para 4 personas): -1 kg de guisantes -1/2 tallo de apio -400 g de panceta -1 taza de marihuana -2 vasitos de vino tinto -1/2 taza de champiñones secos -4 cucharadas de chile en polvo PREPARACIÓN: Se dejan los guisantes tiernos en remojo durante una noche. A la mañana siguiente se cubren de agua y se ponen a fuego lento para dejarlos hervir durante una hora. Se añaden luego los demás ingredientes y se le deja cocer dos horas más, hasta llegar a una cocción completa de los guisantes y la panceta. Se añade entonces sal al gusto y se sirve.